Ооблек — необычная неньютоновская жидкость. Если сжать её или надавить на неё, масса становится плотной и крошится. Когда давление исчезает, она снова делается текучей. Другие примеры неньютоновских жидкостей — лизун, зыбучий песок и пластичная масса Silly Putty.
Ооблек также называют «гупом», волшебной грязью или слизью. Название Oobleck знакомо по детской книге доктора Сьюза «Варфоломей и ооблек».
Как сделать ооблек
Для основного рецепта нужны всего два ингредиента: вода и кукурузный крахмал. Для игры понадобятся также неглубокий контейнер, поддон или противень. По желанию можно добавить жидкие красители для акварели.
Ингредиенты и принадлежности
- кукурузный крахмал;
- холодная вода;
- неглубокий контейнер, поддон или противень;
- жидкие красители для акварели — по желанию.
Приготовление
- Насыпьте на поддон примерно полтора стакана кукурузного крахмала. Точное количество в рецепте не отмеряли.
- Предложите детям исследовать сухой крахмал руками: он мелкий, мягкий и шелковистый на ощупь.
- Влейте примерно стакан воды и перемешайте её с крахмалом руками.
- Постепенно добавляйте крахмал, пока масса не приобретёт нужную консистенцию. Если сжать ооблек или подвигать его по поддону, он должен затвердеть, а при отсутствии давления — снова стать текучим.
Если смешивали крахмал с водой во время готовки, вы могли заметить этот эффект: в миске смесь выглядит жидкой, но при нажатии ложкой становится настолько плотной, что её трудно размешать.
Добавьте цвет
Сначала можно поиграть с белой массой, а затем добавить красители. В описанном опыте на поверхность ооблека нанесли примерно по шесть капель красного и синего жидкого красителя. Чтобы равномерно вмешать цвет, пришлось потрудиться: смесь крахмала и воды сопротивляется нажиму. Постепенно масса стала фиолетовой.
Перемешивание — занятие для пальцев и рук, а переход красного и синего в фиолетовый помогает наглядно увидеть, как смешиваются цвета. В ооблек также можно добавить игрушки, а для варианта «Природный гуп» — цветы и листья.
Игра и уборка
Сожмите массу — получится плотный комок. Разожмите пальцы — и она потечёт между ними. Можно поднять горсть ооблека над ладонями и дать ему стекать: если схватить потёки, они снова затвердеют. Такая игра помогает исследовать свойства крахмала и воды.
В описанном опыте домашний ооблек занимал детей больше часа. После игры массу смыли за несколько секунд струёй из садового шланга.