Хризантемы — одни из самых знаковых цветов осени: они дают яркие, красивые соцветия в то время, когда другие растения отмирают и готовятся ко сну на зиму. Обычно за ними легко ухаживать и они надежны — если только местная отара оленей не обнаружит вашу грядку с этими растениями. Если эти поедающие машины когда‑либо уничтожали ваши только что посаженные горшки с хризантемами, мы вас понимаем.
Мы сами через это проходили и готовы помочь: расскажем прямо и по делу, почему олени едят ваши хризантемы и как от них защититься. Ведь листва и цветы хризантем довольно пахучие, разве это не должно отпугивать животных? Не обязательно, говорит Кристина Стембел, основательница и генеральный директор интернет‑флориста Farmgirl Flowers.
«Честно говоря, мы обнаружили, что олени едят практически всё и вся», — говорит она. «Даже то, что якобы устойчиво к оленям. Единственное, что точно безопасно — это очень ароматные растения, вроде розмарина, лаванды и эвкалипта. Всё остальное — практически свободная добыча».
Олени едят хризантемы осенью?
К сожалению, хотя некоторые люди уверяют, что хризантемы устойчивы к оленям из‑за своего аромата, который Кристина называет «немного горьким и травянистым», на это надеяться нельзя. Хризантемы дают приток сахаров, минералов и питательных веществ, которые животным нужны по мере приближения бедного сезона. Плюс это одни из немногих растений, которые ещё доступны, когда большая часть листвы уже отмирает.
«К осени обычная еда оленей сохнет (или они её уже съели!), и они пытаются набрать жир к зиме, — объясняет Кристина. — А тут мы выставляем эти свежие, сочные, политые и удобренные растения как раз на уровне носа. Листья и бутоны нежные и полны влаги… для них это практически шведский стол».
Есть и хорошие новости. Если у вас морозостойкие хризантемы в клумбах, которые подгрызают в раннее или середине лета, у них будет достаточно времени恢复ться. По словам Кристины, вы даже можете получить более кустистое растение — именно поэтому производителей прищипывают. Однако если олени съедают бутоны хризантем в сентябре или октябре, надежд немного.
«Это печально, — говорит она. — Скорее всего, до заморозков остается слишком мало времени. Может пробьются какие‑то мелкие боковые бутоны, но не те крупные эффектные цветы, которые вам нужны. Но морозостойкие хризантемы — многолетники, так что если корни в порядке, обрежьте их, замульчируйте, и они вернутся в следующем году».
Как защитить хризантемы от оленей?
Садоводы могут использовать разные средства, чтобы попытаться помешать оленям объедать хризантемы осенью: коммерческие отпугиватели, например распыляемый Liquid Fence или гранулированный Deer Scram, который рассыпают вокруг растений. Или держать расходы низкими, приготовив домашний спрей на основе чеснока и уксуса. Все эти методы действуют, отпугивая оленей сильными запахами, но насколько эффективно — зависит.
Можно повысить эффективность отпугивателя, регулярно обновляя обработку каждые несколько дней и после дождя (или по инструкции). Также стоит менять средства время от времени, потому что, как бы они ни пахли, олени привыкают. Не тратьте время на подвешивание кусков мыла Irish Spring — Кристина говорит, что этот метод вообще не работает.
«Датчики движения, активирующие дождеватели, тоже работают недолго и это забавно наблюдать, но через несколько дней олени готовы промокнуть ради хорошей еды… что, честно говоря, их можно понять», — говорит Кристина. Но если вы не готовы идти на крайние меры и ставить забор, она добавляет, что минимизация ущерба от оленей для хризантем в основном сводится к месту их размещения.
«Если вы сажаете хризантемы как можно ближе к вашей двери, они, возможно, подумают дважды, прежде чем приблизиться настолько, — говорит она. — Помогает оставить свет на крыльце, а также собаки, отпугивающие животных. Если хризантемы в клумбе, небольшая клетка из куриной сетки или натянутая поверх сетка для птиц тоже прекрасно справляются с задачей. Это не красиво, но и хризантема, объеденная до пеньков, тоже некрасива… для большинства людей горшки на крыльце и немного куриной сетки — вполне рабочее решение».
Какие осенние цветы олени обычно не едят?
По словам Кристины, «непригодно для оленей» — это скорее маркетинговое выражение, а «устойчиво к оленям» — очень условное предположение или, может быть, просто надежда. По её опыту, голодные олени съедят почти всё, кроме растений, которые для них ядовиты, например нарциссов, наперстянки и морозников. Это весенние цветы, но безопасными(в некоторой степени) вариантами для осени, по её рекомендации, помимо уже упомянутых розмарина и лаванды, могут быть:
- японские анемоны (особенно «Honorine Jobert», «September Charm» и «Dreaming Swan»)
- очитки (седум)
- русская шалфейная (Russian sage)
- шалфей (salvia)
- агастахе
- бархатцы
- львиный зев
- декоративные травы
- астры
- золотарник
Какие животные едят хризантемы?
Олени — не единственные, кто может уничтожить ваши хризантемы. Их едят также сурки и полевки, а вредители вроде тлей, трипсов, паутинных клещей и слизней тоже наносят ущерб (правда, кусают их они гораздо мельче, чем олени). Белки и бурундуки не столько едят хризантемы, сколько выкапывают их в поисках места, чтобы спрятать жёлуди. А ещё есть кролики…
«Забавная история, — говорит Кристина. — В этом году я, наконец, сдалась и инвестировала в очень большой, очень дорогой забор. Мы огородили 25 акров, потому что олени ели буквально всё. И всё же, несмотря на ограждение фермы, я заметила, что кто‑то всё ещё ест мои хризантемы. Оказалось, виновники — милые маленькие кролики, которые уже не кажутся такими милыми, особенно когда у тебя красивые специальные хризантемы торчат у них из пасти».
Кристина говорит, что запечатлела нарушителей на камеру, но и без видео было видно по характеру повреждений: стебли у кроликов отрезаны чисто под углом, тогда как олени оставляют их рваными и иссечёнными. «Они могут срезать растение до самого стебля за ночь», — говорит она. «Мы посадили около 350 старинных сортов хризантем на Farmquarters в этом году, так что у меня много чувств на эту тему… Но в следующем году мы будем защищать их и от кроликов, так что у нас, возможно, будет вид перегруженных заборов внутри заборов, но что поделать?»